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太原面粉二厂的面在哪能买到
1、低筋面粉就有点难找了,我朋友说沃尔玛有卖的,不过我的低筋面粉是在粮油店买的,蛋挞模我只知道食品添加剂有卖,一般这些蛋糕材料,食品添加剂店里都有卖。
2、特高筋面粉:蛋白质含量最高,含有约 14% 以上。不管是筋度以及粘度,都是比较一般的面粉。最适合用来做油条、通心面及面筋等咬劲十足食物。可以在出售新鲜蛋面的店铺买到特高筋面粉。
3、很多面食店,他们所采用的面粉都是这款面粉,不管是用来做馒头、花卷、面条,这款面粉都有很不错的筋性。更重要的是这款面粉,它的品种多达30多种,因此我们可以多向性的,去进行选择,中、高、低端都可购买。
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